La industria alimenticia ha remplazado elementos por compuestos químicos con el fin de abaratar los costos de los productos y realzar los sabores, pero a veces pensamos que hay cosas realmente oscuras y al final no lo son tanto, como los siguientes ejemplos:

1. Encerar las frutas.

Las ceras en la fruta se utilizan desde hace bastante tiempo para conservar los alimentos. Son comestibles e inocuas y tranquilos ya que están reguladas por la OMS. Su función es la de hacer que la fruta no pierda agua y se arrugue. Lo mejor: lava la fruta antes de comerla.

2. El colorante.

Prueba a meter una gasita blanca en un vaso con refresco de naranja y la gasa se mancha de naranja.
Los colorantes alimentarios están regulados por la OMS y por tanto son seguros, por lo que no es un problema.

3. ¿Magdalenas con fibras?

En el experimento, coges una magdalena, la deshaces bajo el grifo y se quedan con una masa tipo chicle ¿son fibras sintéticas?
Las magdalenas se hacen con harinas. La mezcla trabajada de harina y agua, la masa, va adquiriendo propiedades plásticas por el almidón y el gluten, ese es el motivo por el que la masa, al fermentar, se hincha. Por lo que no son fibras sintéticas, son los productos normales de la harina.

4. La mayonesa.

Coges una mayonesa con almidón y otra que no lo lleva y la haces reaccionar con yodo.
El almidón es, un producto que se obtiene naturalmente de la harina, el cual es un alimento que lleve almidón reaccione de manera distinta a otro con un tinte es completamente normal. No estás mezclando las mismas sustancias.

5. Diferencia entre la mantequilla y la margarina.

La margarina se elabora con grasas hidrogenadas normalmente. Estas grasas no son recomendables para tu salud. Por lo tanto, elimina la margarina de tu dieta y evita la mantequilla.

6. El refresco con gas.

Si pasas un líquido por una membrana de ósmosis pierde sus minerales. Por lo tanto pierde el gas, los colorantes… todo lo que lleve. Queda como
agua destilada. Agua de ósmosis sin remineralizar.

En el siguiente vídeo puedes ver otros secretos de la industria alimentaria, ¡no te lo pierdas!

Secretos impactantes de la industria alimenticia:

Publicada por Ideas en 5 minutos en Viernes, 21 de septiembre de 2018

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Fuente consultada: Ideas en 5 minutos

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