190 g de Queso Crema Philadelphia®
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos a temperatura ambiente
2 cditas. de vainilla

BIZCOCHO:

1 caja de harina de pastel de chocolate de tu preferencia
Mantequilla cantidad suficiente
Harina cantidad suficiente

PREPARACIÓN

  1. LICUAR los ingredientes del flan.
  2. PREPARAR la mezcla de pastel de chocolate de tu preferencia según las indicaciones de la caja.
  3. ENGRASAR y enharinar un molde de aluminio de 24cm.
  4. VERTER la mezcla del pastel hasta la mitad del molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento verter la mezcla de flan por el centro.
  5. HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
  6. INSERTAR un palillo para verificar que esté completamente cocido (estará firme).
  7. SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 h antes de servir.

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Chocoflan casero

Chocoflan, el 'Pastel Imposible' que se convertirá en tu postre favorito.

Publicada por Muy Sabroso en Lunes, 1 de abril de 2019