En esta ocasión traemos para ti 6 deliciosas recetas de aguas frescas que estamos seguros toda tu familia amarán. ¡Conscientelos de la forma más sana preparándolas para acompañar todas sus comidas!
Agua de jamaica
Ingredientes:
- 1 taza flor de Jamaica
- 12 tazas de agua
- ½ taza de azúcar o más (depende de la persona). También puedes usar stevia
- Hielos
Elaboración:
- Coloca 4 tazas de agua en una olla junto la flor de jamaica.
- Deja que hierva unos 5 minutos a fuego medio/bajo.
- Cuela el agua y reserva las flores.
- Agrega el agua restante, el azúcar y mezcla bien.
- Puedes endulzar a tu gusto si crees que le falta azúcar.
- Refrigera para servir bien fría o sirve con hielos.
- Si se te hace muy fuerte el sabor agrega más agua.
Nota: Puedes usar 1 vez más la flor de jamaica, solo que en la segunda ocasión el agua quedará más ligera, sin tanta concentración.
Agua de kiwi con limón
Ingredientes:
- 4 piezas kiwi
- 1/2 taza de jugo de limón
- 4 tazas agua
- 1 cantidad necesaria de azúcar
- 1 cantidad necesaria de hielo
Modo de preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en tu licuadora y sirve en una jarra con hielos.
- Para decorar puedes poner hojas de hierbabuena, lavadas y desinfectadas en el fondo de la jarra junto con rodajas de kiwi y limón.
Agua de mango y piña
Ingredientes:
- 1 mango petacón (de los grandes que tienen rojo, amarillo y verde
- 1/4 de piña
- Azúcar morena al gusto
- 2 litros de agua
Procedimiento:
- Saca la pulpa del mango
- Quítale la cáscara a la piña y córtala en cuadros
- Agrega el mango, la piña y el azúcar a la licuadora
- Pon dos tazas de agua dentro y licua. Se utiliza poca agua para que quede como una pasta, sin trozos
- Agrega el resto del agua y licua de nuevo
- Sirve con hielos.
Agua de fresa
Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 6 tazas de agua
- 15 piezas de fresas
- Hielo
- Desinfectante de verduras
Modo de preparación:
- Pon a remojar las fresas en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos.
- Escúrrelas y cortarles el rabo, después colócalas en la licuadora.
- Muele con el azúcar y un poco de agua.
- Verte la fruta molida en la jarra con el resto del agua y los hielos.
- Agita.
- Sirve en vasos altos decoradas con un trozo de fresa.
Agua de sandía
Ingredientes:
- 1/2 sandía mediana (aproximadamente 8 tazas), pelada, sin semillas y cortada en cubos
- 1 taza de azúcar
- 8 tazas de agua
- 1 limón
- Hielo
Preparación:
- Pon una taza de agua al fuego, cuando esté calentita, agrega el azúcar y mezcla muy bien hasta que se haya disuelto perfectamente bien, déjalo aparte. Este paso es importante, disolver azúcar en agua fría toma mucho tiempo y si no se disuelve bien se depositará en el fondo de la jarra. El agua no necesita estar super caliente, entre tibia y caliente funciona.
- En una licuadora coloca los cubos de sandía (posiblemente necesites hacer esto en dos tandas, dependiendo del tamaño de tu licuadora). Agrega 3 tazas de agua y licua hasta que la sandía se haya disuelto por completo en el agua.
- Añade el agua con el azúcar y el jugo de limón.
- Disfruta.
Agua de horchata
Ingredientes:
- 250 gramos de arroz
- 3 varas de canela
- 1 lata de leche condensada
- 2 litros de agua
- ½ cucharada de extracto líquido de vainilla
- Azúcar para endulzar
Preparación:
- Remoja el arroz en un recipiente por media hora
- Remoja las rajas de canela en otro recipiente durante 15 minutos
- Escurre el agua de ambos recipientes y licua el arroz, la canela, la leche condensada, (azúcar si te gusta muy dulce) y la esencia de vainilla.
- Cuela la preparación y sirve con hielos.
Di salud con esta riquísima bebida mexicana: agua de horchata. ¡Es muy fácil de preparar! 🇲🇽😋
Publicada por Sagrosso en Jueves, 14 de septiembre de 2017
Esperamos estas deliciosas recetas te sirvan mucho. ¡No olvides comentarnos tu experiencia!
Fuente: Mi Libro de Ideas.